第 945章 开业
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秦钰晴回到学校简单规划了一下，开业不是小事。
沈煜城认真听，看着媳妇递给他的纸：“行，明天我送过去，跟他们交代一下。”
“记住，摊位一定要在周六收拾干净。”
“好，我知道了。”
秦钰晴想着明天再去服装店一趟，还让江姐帮忙做两条围裙，服务行业就要干净。
婆婆早晨来他们家带孩子，秦钰晴也会观察一下婆婆的神情，一直忍到周五早晨，再不说没时间了。
秦钰晴问：“妈，煜城盘摊子的事情你知道吗？”
“知道。”，何云娇这两天也想开了，孩子大了有自己的想法，她也别跟着掺和，出力不讨好，就像女儿那边，她就多说了一句话，就被埋怨。
这些年也没在身边照顾，想让孩子突然跟她亲近也不太可能，她也不能要求太多。
“妈，大姐现在知道这事？你们怎么跟大姐说的？”
“应该知道了，昨天阿城去找了你姐，他没回来跟你说吗？”
秦钰晴嗯了一声：“我昨天回来的有点晚。”
何云娇知道儿媳的意思：“晴晴你不用多想，也不要有压力，真有什么事，我跟你爸那边出面，阿城说的对，你姐就是个没主心骨的人。”
“提前预防总比着真出事再想办法好，摊位我去看了，离得远也没什么影响。”
何云娇不觉得有些人会为了一口吃的跑那么远，大多人都会在附近市场或者供销社买点凑合。
秦钰晴见婆婆想得开，也没再说，估计沈煜城今晚肯定会告知她。
晚上回家沈煜城主动开口：“大姐那边我交代完了，她知道了。”
秦钰晴急切想知道结果：“大姐什么反应？”
沈煜城想了一下：“有点意外，至于她心里怎么想，那我就不知道了，我去的时候，她正在点钱，说了一嘴，离得远，那也没事。”
秦钰晴嗯了一声，知道提前打招呼就行。
“周六那天多拿点货，让林子他们加一下班，第一天开业有点优惠，顾客也会尝鲜，估摸着不会太少，素菜多卤一点，回头当做优惠多搭一点。”
“好，明天我去说，我找陈虎要了两个人暂时帮忙，这几天先算零工。”
秦钰晴笑：“我正想说这事，怕忙不过来。”
沈煜城想了一下，继续说:“周末我就过去了，去工厂那边看。”
“放心，摊子上我能忙得过来。”，秦钰晴不怕人多，就怕没人。
两人商议好，周末秦钰晴起了个大早，何云娇叮嘱道：“你俩骑车都慢点。”
“妈，我们知道了。”
秦钰晴故意让沈煜城跟他一起出门，怕婆婆不放心她一个人去。
“爸今天干什么？”
沈煜城不想多说，最近这几天宋家那边要求还挺多：“我听他的意思可能要去宋家那边坐坐。”
秦钰晴理解，婚宴的事情不能马虎，提前沟通好，省得闹出笑话。
在路口的时候两人分开，秦钰晴到了新市场，到摊位的时候，林子已经带着一人在清扫台面。
林子连忙打招呼：“秦姐来了。”
秦钰晴笑：“辛苦你们了，收拾的挺干净。”
秦钰晴目光扫过里面的摆设，林子眼皮活，立马解说：“秦姐，你满意就好，这些是沈同志交代的，东西都是新买的，也按照卤肉摊子标准配的。”
“我很满意。”，秦钰晴说着从随身的包里把围裙拿出来，又递给林子：“一会在摊子上要穿上。”
“哎，我这就穿。”，林子把围裙接过，顺手套在身上。
不多时，大河跟另一个人运着卤货过来，把卤肉抬进去。
秦钰晴看了一眼时间，8点左右，顺手又把套袖戴好，还在准备的时候，就有不少人开始围观。
“大河，把盖子稍微打开一点，让味道散出去。”
大河立马执行，秦钰晴把需要的工具准备好，全都摆好，就等着吆喝，在吆喝之前还不忘问。
“林子，院子里还有人吗？我大姑姐那边的卤肉别耽误用。”
林子边帮忙抬锅边回：“秦姐不会耽误的，院子里有人看着，这边我就帮一会，十一点后我回去送货。”
沈姐那边要货都是下午，一点不耽搁。
大河忙着把价目表挂上去，明码标价，省的有人来问，秦钰晴快速切试吃品，吆喝得再响，不如顾客的嘴。
有人闻着味忍不住问：“还没好吗？”
林子早在来之前被培训过，立马夹了一块好的猪头肉：“这就好了，您先尝尝，免费的。”
排在最前面的男人咧嘴笑：“小兄弟，你这生意做得地道，那我来一块~冲你这态度，我得买二斤。”
后面也有人跟着要：“我也要一块~”
林子立马端起另一个盘子：“大家伙尝尝这素菜，卤的也不错，便宜又实惠，保证你们吃了忘不掉~”
林子跟来帮忙的人，一人一个盘子，站在摊位旁让人试吃。
秦钰晴对大河说：“准备好了吗？咱们开始。”
大河点头，昨晚他们都记下了，秦钰晴还没来得及吆喝，就有人迫不及待：“赶紧的，给我来一斤猪头肉，二斤卤素菜，家里来了人正愁着没菜呢。”
大河手起刀落速度快，秦钰晴在一旁收钱。
大河对着顾客：“开业第一份，多送你一点猪肝跟大肠。”
当面称的，其他人都看得清清楚楚，本来秤就高，还多送，送的那点都值两三毛钱，后面的人也吆喝：“我们也是第一天买~”
秦钰晴笑的应：“大家伙放心，绝对不会缺斤少两，第一天都有优惠。”
大河的手很稳，有时故意多切一点，这些都是提前说好的，称重的时候豪爽的说：“就这一刀，我也不麻烦了，开业第一天图个吉利，就当我清了。”
秦钰晴掌控全局，看到人买素菜就搭一块卤肉，买纯卤肉的，就搭一点素菜，保证让人都能尝到味道。
双方都觉得自己占了便宜，大河这人平时不怎么说话，但在摊位上表现很好，只要开口就能让人认为他们占了便宜。
秦钰晴看了一下表现，感觉今天这开业应该很顺利。
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沈煜城认真听，看着媳妇递给他的纸：“行，明天我送过去，跟他们交代一下。”
“记住，摊位一定要在周六收拾干净。”
“好，我知道了。”
秦钰晴想着明天再去服装店一趟，还让江姐帮忙做两条围裙，服务行业就要干净。
婆婆早晨来他们家带孩子，秦钰晴也会观察一下婆婆的神情，一直忍到周五早晨，再不说没时间了。
秦钰晴问：“妈，煜城盘摊子的事情你知道吗？”
“知道。”，何云娇这两天也想开了，孩子大了有自己的想法，她也别跟着掺和，出力不讨好，就像女儿那边，她就多说了一句话，就被埋怨。
这些年也没在身边照顾，想让孩子突然跟她亲近也不太可能，她也不能要求太多。
“妈，大姐现在知道这事？你们怎么跟大姐说的？”
“应该知道了，昨天阿城去找了你姐，他没回来跟你说吗？”
秦钰晴嗯了一声：“我昨天回来的有点晚。”
何云娇知道儿媳的意思：“晴晴你不用多想，也不要有压力，真有什么事，我跟你爸那边出面，阿城说的对，你姐就是个没主心骨的人。”
“提前预防总比着真出事再想办法好，摊位我去看了，离得远也没什么影响。”
何云娇不觉得有些人会为了一口吃的跑那么远，大多人都会在附近市场或者供销社买点凑合。
秦钰晴见婆婆想得开，也没再说，估计沈煜城今晚肯定会告知她。
晚上回家沈煜城主动开口：“大姐那边我交代完了，她知道了。”
秦钰晴急切想知道结果：“大姐什么反应？”
沈煜城想了一下：“有点意外，至于她心里怎么想，那我就不知道了，我去的时候，她正在点钱，说了一嘴，离得远，那也没事。”
秦钰晴嗯了一声，知道提前打招呼就行。
“周六那天多拿点货，让林子他们加一下班，第一天开业有点优惠，顾客也会尝鲜，估摸着不会太少，素菜多卤一点，回头当做优惠多搭一点。”
“好，明天我去说，我找陈虎要了两个人暂时帮忙，这几天先算零工。”
秦钰晴笑：“我正想说这事，怕忙不过来。”
沈煜城想了一下，继续说:“周末我就过去了，去工厂那边看。”
“放心，摊子上我能忙得过来。”，秦钰晴不怕人多，就怕没人。
两人商议好，周末秦钰晴起了个大早，何云娇叮嘱道：“你俩骑车都慢点。”
“妈，我们知道了。”
秦钰晴故意让沈煜城跟他一起出门，怕婆婆不放心她一个人去。
“爸今天干什么？”
沈煜城不想多说，最近这几天宋家那边要求还挺多：“我听他的意思可能要去宋家那边坐坐。”
秦钰晴理解，婚宴的事情不能马虎，提前沟通好，省得闹出笑话。
在路口的时候两人分开，秦钰晴到了新市场，到摊位的时候，林子已经带着一人在清扫台面。
林子连忙打招呼：“秦姐来了。”
秦钰晴笑：“辛苦你们了，收拾的挺干净。”
秦钰晴目光扫过里面的摆设，林子眼皮活，立马解说：“秦姐，你满意就好，这些是沈同志交代的，东西都是新买的，也按照卤肉摊子标准配的。”
“我很满意。”，秦钰晴说着从随身的包里把围裙拿出来，又递给林子：“一会在摊子上要穿上。”
“哎，我这就穿。”，林子把围裙接过，顺手套在身上。
不多时，大河跟另一个人运着卤货过来，把卤肉抬进去。
秦钰晴看了一眼时间，8点左右，顺手又把套袖戴好，还在准备的时候，就有不少人开始围观。
“大河，把盖子稍微打开一点，让味道散出去。”
大河立马执行，秦钰晴把需要的工具准备好，全都摆好，就等着吆喝，在吆喝之前还不忘问。
“林子，院子里还有人吗？我大姑姐那边的卤肉别耽误用。”
林子边帮忙抬锅边回：“秦姐不会耽误的，院子里有人看着，这边我就帮一会，十一点后我回去送货。”
沈姐那边要货都是下午，一点不耽搁。
大河忙着把价目表挂上去，明码标价，省的有人来问，秦钰晴快速切试吃品，吆喝得再响，不如顾客的嘴。
有人闻着味忍不住问：“还没好吗？”
林子早在来之前被培训过，立马夹了一块好的猪头肉：“这就好了，您先尝尝，免费的。”
排在最前面的男人咧嘴笑：“小兄弟，你这生意做得地道，那我来一块~冲你这态度，我得买二斤。”
后面也有人跟着要：“我也要一块~”
林子立马端起另一个盘子：“大家伙尝尝这素菜，卤的也不错，便宜又实惠，保证你们吃了忘不掉~”
林子跟来帮忙的人，一人一个盘子，站在摊位旁让人试吃。
秦钰晴对大河说：“准备好了吗？咱们开始。”
大河点头，昨晚他们都记下了，秦钰晴还没来得及吆喝，就有人迫不及待：“赶紧的，给我来一斤猪头肉，二斤卤素菜，家里来了人正愁着没菜呢。”
大河手起刀落速度快，秦钰晴在一旁收钱。
大河对着顾客：“开业第一份，多送你一点猪肝跟大肠。”
当面称的，其他人都看得清清楚楚，本来秤就高，还多送，送的那点都值两三毛钱，后面的人也吆喝：“我们也是第一天买~”
秦钰晴笑的应：“大家伙放心，绝对不会缺斤少两，第一天都有优惠。”
大河的手很稳，有时故意多切一点，这些都是提前说好的，称重的时候豪爽的说：“就这一刀，我也不麻烦了，开业第一天图个吉利，就当我清了。”
秦钰晴掌控全局，看到人买素菜就搭一块卤肉，买纯卤肉的，就搭一点素菜，保证让人都能尝到味道。
双方都觉得自己占了便宜，大河这人平时不怎么说话，但在摊位上表现很好，只要开口就能让人认为他们占了便宜。
秦钰晴看了一下表现，感觉今天这开业应该很顺利。
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