第159章 两兄弟选职业
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何大壮简要的说了一些轧钢厂里的工种情况。
其实他也是不太懂,进了轧钢厂这两年。
他天天在厨房猫着,也不怎么去车间转悠,他也不太清楚具体的情况。
但说出来应付秦家爷仨还是没问题的。
秦家爷仨听了何大壮的讲述,心里就思考起来。
毕竟这可是一辈子的大事,可不能马虎。
这时,满仓先开口了:“姐夫,你们厨房招人么?”
此话一出,所有人都看向他。
满仓今年也只有16岁,被看的有些不好意思。
但还是说道:“爸,姐夫,其实我想当一个厨子,嘿嘿!至于姐夫说的钳工锻工什么的,我是真没有什么兴趣。”
何大壮一听就笑了。
你看,厨师这是一个多么伟大的职业,很多人有了机会就想着学厨呢。
“满仓,学厨可不经松。就练抛锅就得反复的不停的练,还有那刀功,说白了刀工好不好,就是长时间切出来的,没有什么捷径可走。这个你可要想好了。”
在何大壮原主的记忆里,可是有着原主小时学厨的一些事,何大壮看了都觉得辛苦。
而听了何大壮的话,满仓却语气坚定。
“姐夫,学本事哪有不辛苦的呢。就像我天天下地,一样也很辛苦。而且不是有那么一句话么:灾年饿不死厨子,只要我学的好,怎么着也饿不着。嘿嘿!”
说着说着,满仓自己都笑了。
秦长山忍不住笑骂:“原来你小子怕自己饿死啊!”
何大壮也笑了起来:“学厨也是一个不错的选择,你要是真想干的话,我就把你要到我们厨房来。到时候让柱子教你基本功,至于以后学做什么菜,我到时候再想想。”
“真的?那可太好了,有姐夫你带着我,我可少走很多弯路了。”满仓很兴奋。
“你也别高兴的太早,你刚进厨房,也是要先干一些杂活的。什么折菜洗菜备菜这些,然后有时间了你再练基本功。
“当然,厨房好的一点就是能有一些油水,比如剩菜什么的,这些等你进了厨房之后就明白了。”
何大壮先给满仓打了个预防针,省的这小子进了厨房就想着学厨不干活,那样的话整个厨房都容不下他!
满仓连连点头:“姐夫,我明白,之前柱子哥就说过他在厨房的事,他也是帮着干过杂活的。他能干,我也能干!”
何大壮这才明白,原来这小子早就打听了厨房的事了。
“行,你心里有数就行。”何大壮又看向富贵。
富贵今年18了,和傻柱一样大。
性格倒是稳重不少。
“富贵,你想干什么?”
秦长山也看着这个长子,心里很是期待。
富贵想了想,说道:“我想我还是进车间吧,当个钳工什么的也行。”
何大壮点头,他其实也觉得钳工挺不错的。
这要是以后干的好了,升到五级六级的,那可是好几十块钱呢,养一家人都够了。
“行,那就钳工吧,我到时候给你找个靠谱的师父拜师。你一定要记住,你是要跟着师父学本事的,一定要把他当你亲爹似的对待!”何大壮嘱咐。
秦长山也在一旁道:“你姐夫说的对,既然拜师了,那就把你师父当成我一样孝敬!要是你敢有什么不敬的,看我不抽你!”
富贵连忙保证;“放心吧,姐夫,爸,我会好好干的,也会听师父的话。”
“这就好!”秦长山满面笑容:“对了,到了四九城多听你们姐夫的!你姐夫让你们干啥你们就干啥,要是不听话,大壮你就给我打,别打死了就行!”
何大壮哈哈笑道:“爸,看你说的,我是那人嘛。再说了,真打出个好歹您还不得怪我啊!”
秦长山摆摆手:“那不能够,孩子犯事就该打,不打不长记性!”
几人说说笑笑间,傻柱那边菜已经做好了。
秦母端着一盘红烧鸡块高兴的走进屋子,笑道:“行了,先别聊了,菜做好了,咱们边吃边聊!”
“哎呀,菜都做好了,那咱们先吃饭。”秦长山招呼着。
何大壮坐在桌边,秦母和傻柱把菜陆续的端上桌。
一盘红烧鸡块,一盆用鸡下水和鸡头鸡爪做的鸡汤,里面还放着各种山货之类的。一盘炒鸡蛋,一盘花生还有个炒青菜。
主食是二合面馒头。
何大壮一看也不由的感慨,这规格够高的呀。
鸡都给你杀了,能不高么!
“来,来,大壮渴酒!”
秦长山拿出了之前何大壮给他送的汾酒,这酒他就剩一瓶了,一直没舍得喝。
今天这日子,必须拿出来喝了。
给何大壮倒满一杯,秦长山又给自己和两个儿子倒了一杯,傻柱也没落下。
“来,今天高兴,大家一起喝一个!”
秦长山简单的说了一句,高兴的直接喝了一大口。
何大壮几个每人也都喝了一大口。
“媳妇啊,一会吃完饭,把这两小子的衣服什么的准备好,今天让他们跟大壮一起回去。”秦长山对媳妇道。
秦母有些惊讶:“这么快?今天就走!”
何大壮接话道:“妈,今天让他们住我家,明天我就带他们去轧钢厂入职了。时间紧也是没办法的事。”
秦母连连摆手:“没有,没有,就是他们住在你家,要给你添麻烦了了!”
“嗨,什么麻烦不麻烦的。明天他们入职后就能给他们分房子了,明晚他们就能住到厂里分到的房子了里,我当年也是这样的。”何大壮笑道。
“是嘛,那可是不错。哎呀,我家儿子也能在四九城分到房子了!”秦母有些激动。
“对了,大壮。要是分房子的话,会分个什么样的,离你那里远不远?”秦长山问。
“这个,我还真不清楚。我当时之所以能分两间房,那是我有厨艺在身,而且正好有这么两间。他们要是分的话,肯定是没我房子那么好。”何大壮实话实说。
要不然老两口有什么幻想啥的,那就不好了。
秦母点点头;“确实,柱子那两间房确实不错。富贵和满仓就是去当个工人的,怎么能分那么好的房子。不过在四九城能分一间房子也是不错的了。”
“是啊,四九城的房子,这我之前都不敢想。不管大小,能住人就行!”秦长山笑呵呵的说道。
两兄弟也是连连点头,就算住的再差,那也是四九城。
有空的时候去到处转转,多好的生活啊。
一家人吃吃喝喝的很是热闹。
饭后,两兄弟去收拾自己的行李,秦母把秦长山拉到了一边。
“当家的,穷家富路的,咱们得给孩子拿点钱!他们明天就能分房子了,屋里怎么也得买个床被褥椅子什么的吧。再说了,锅碗瓢盆这些也是不能少的。”
秦长山一想还真是这样,要是真一点钱不带去,总不能再找大壮要吧。
大壮能帮着找工作就已经不错了,也不能事事求这个好女婿啊。
“行,你说,拿多少?”
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其实他也是不太懂,进了轧钢厂这两年。
他天天在厨房猫着,也不怎么去车间转悠,他也不太清楚具体的情况。
但说出来应付秦家爷仨还是没问题的。
秦家爷仨听了何大壮的讲述,心里就思考起来。
毕竟这可是一辈子的大事,可不能马虎。
这时,满仓先开口了:“姐夫,你们厨房招人么?”
此话一出,所有人都看向他。
满仓今年也只有16岁,被看的有些不好意思。
但还是说道:“爸,姐夫,其实我想当一个厨子,嘿嘿!至于姐夫说的钳工锻工什么的,我是真没有什么兴趣。”
何大壮一听就笑了。
你看,厨师这是一个多么伟大的职业,很多人有了机会就想着学厨呢。
“满仓,学厨可不经松。就练抛锅就得反复的不停的练,还有那刀功,说白了刀工好不好,就是长时间切出来的,没有什么捷径可走。这个你可要想好了。”
在何大壮原主的记忆里,可是有着原主小时学厨的一些事,何大壮看了都觉得辛苦。
而听了何大壮的话,满仓却语气坚定。
“姐夫,学本事哪有不辛苦的呢。就像我天天下地,一样也很辛苦。而且不是有那么一句话么:灾年饿不死厨子,只要我学的好,怎么着也饿不着。嘿嘿!”
说着说着,满仓自己都笑了。
秦长山忍不住笑骂:“原来你小子怕自己饿死啊!”
何大壮也笑了起来:“学厨也是一个不错的选择,你要是真想干的话,我就把你要到我们厨房来。到时候让柱子教你基本功,至于以后学做什么菜,我到时候再想想。”
“真的?那可太好了,有姐夫你带着我,我可少走很多弯路了。”满仓很兴奋。
“你也别高兴的太早,你刚进厨房,也是要先干一些杂活的。什么折菜洗菜备菜这些,然后有时间了你再练基本功。
“当然,厨房好的一点就是能有一些油水,比如剩菜什么的,这些等你进了厨房之后就明白了。”
何大壮先给满仓打了个预防针,省的这小子进了厨房就想着学厨不干活,那样的话整个厨房都容不下他!
满仓连连点头:“姐夫,我明白,之前柱子哥就说过他在厨房的事,他也是帮着干过杂活的。他能干,我也能干!”
何大壮这才明白,原来这小子早就打听了厨房的事了。
“行,你心里有数就行。”何大壮又看向富贵。
富贵今年18了,和傻柱一样大。
性格倒是稳重不少。
“富贵,你想干什么?”
秦长山也看着这个长子,心里很是期待。
富贵想了想,说道:“我想我还是进车间吧,当个钳工什么的也行。”
何大壮点头,他其实也觉得钳工挺不错的。
这要是以后干的好了,升到五级六级的,那可是好几十块钱呢,养一家人都够了。
“行,那就钳工吧,我到时候给你找个靠谱的师父拜师。你一定要记住,你是要跟着师父学本事的,一定要把他当你亲爹似的对待!”何大壮嘱咐。
秦长山也在一旁道:“你姐夫说的对,既然拜师了,那就把你师父当成我一样孝敬!要是你敢有什么不敬的,看我不抽你!”
富贵连忙保证;“放心吧,姐夫,爸,我会好好干的,也会听师父的话。”
“这就好!”秦长山满面笑容:“对了,到了四九城多听你们姐夫的!你姐夫让你们干啥你们就干啥,要是不听话,大壮你就给我打,别打死了就行!”
何大壮哈哈笑道:“爸,看你说的,我是那人嘛。再说了,真打出个好歹您还不得怪我啊!”
秦长山摆摆手:“那不能够,孩子犯事就该打,不打不长记性!”
几人说说笑笑间,傻柱那边菜已经做好了。
秦母端着一盘红烧鸡块高兴的走进屋子,笑道:“行了,先别聊了,菜做好了,咱们边吃边聊!”
“哎呀,菜都做好了,那咱们先吃饭。”秦长山招呼着。
何大壮坐在桌边,秦母和傻柱把菜陆续的端上桌。
一盘红烧鸡块,一盆用鸡下水和鸡头鸡爪做的鸡汤,里面还放着各种山货之类的。一盘炒鸡蛋,一盘花生还有个炒青菜。
主食是二合面馒头。
何大壮一看也不由的感慨,这规格够高的呀。
鸡都给你杀了,能不高么!
“来,来,大壮渴酒!”
秦长山拿出了之前何大壮给他送的汾酒,这酒他就剩一瓶了,一直没舍得喝。
今天这日子,必须拿出来喝了。
给何大壮倒满一杯,秦长山又给自己和两个儿子倒了一杯,傻柱也没落下。
“来,今天高兴,大家一起喝一个!”
秦长山简单的说了一句,高兴的直接喝了一大口。
何大壮几个每人也都喝了一大口。
“媳妇啊,一会吃完饭,把这两小子的衣服什么的准备好,今天让他们跟大壮一起回去。”秦长山对媳妇道。
秦母有些惊讶:“这么快?今天就走!”
何大壮接话道:“妈,今天让他们住我家,明天我就带他们去轧钢厂入职了。时间紧也是没办法的事。”
秦母连连摆手:“没有,没有,就是他们住在你家,要给你添麻烦了了!”
“嗨,什么麻烦不麻烦的。明天他们入职后就能给他们分房子了,明晚他们就能住到厂里分到的房子了里,我当年也是这样的。”何大壮笑道。
“是嘛,那可是不错。哎呀,我家儿子也能在四九城分到房子了!”秦母有些激动。
“对了,大壮。要是分房子的话,会分个什么样的,离你那里远不远?”秦长山问。
“这个,我还真不清楚。我当时之所以能分两间房,那是我有厨艺在身,而且正好有这么两间。他们要是分的话,肯定是没我房子那么好。”何大壮实话实说。
要不然老两口有什么幻想啥的,那就不好了。
秦母点点头;“确实,柱子那两间房确实不错。富贵和满仓就是去当个工人的,怎么能分那么好的房子。不过在四九城能分一间房子也是不错的了。”
“是啊,四九城的房子,这我之前都不敢想。不管大小,能住人就行!”秦长山笑呵呵的说道。
两兄弟也是连连点头,就算住的再差,那也是四九城。
有空的时候去到处转转,多好的生活啊。
一家人吃吃喝喝的很是热闹。
饭后,两兄弟去收拾自己的行李,秦母把秦长山拉到了一边。
“当家的,穷家富路的,咱们得给孩子拿点钱!他们明天就能分房子了,屋里怎么也得买个床被褥椅子什么的吧。再说了,锅碗瓢盆这些也是不能少的。”
秦长山一想还真是这样,要是真一点钱不带去,总不能再找大壮要吧。
大壮能帮着找工作就已经不错了,也不能事事求这个好女婿啊。
“行,你说,拿多少?”
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