第94章 臭豆腐
一直以来，李端都认为食物无所谓好吃与否，只要能果腹便行。
可偏偏近些日子，接二连三地有人在他面前提起四美羹，就仿佛四美羹是什么琼浆玉露一般。
搞得他都有几分好奇了。
“罢了，等夫人回来，我也尝一尝吧。”李端打定了主意。
他倒要瞧瞧，那四美羹到底是什么滋味!
等了许久，甚至已经过了饭点，李端都没见到吴慈心母女二人回府。
他微微皱着眉，暗自喃喃着：“咋还不回来？难不成是吃高兴了忘记回府了？”
一向冷静自持的他不由心急了起来，不断朝着府门口瞧着。
又过了好一会儿，门口才传来吴慈心母女的欢声笑语。
“娘，太好吃了，萌萌以前都没吃过那么好吃的东西！”
“娘，明日我可以继续去姐姐家吃饭吗？”
李端听到声音，三两步朝外走去，想问问到底为何回来这么晚。
走了两步，又顿住了脚，转头坐到了桌案跟前。
正巧这时候吴慈心走了进来，她带着一脸满足的笑，整个人瞧着像是遇见了天大的好事一般。
“怎么才回来？”李端还是忍不住问。
目光却不由得朝着吴慈心手边望去。
没有食盒，两手空空。
不是去买四美羹了吗？
吴慈心开心得很，连忙讲述了起来：“你不知道，今日我们娘俩可长了见识了，我以前都没吃过那么好吃的饭菜。”
“那肉末蒸蛋又鲜又香，那个蛋嫩的嘞，一抿就在嘴里化开了。”
“蜜汁山药清清爽爽的，又甜又糯，一口下去，满嘴的桂花香。”
“肉丸极嫩，小小的，圆圆的，汤中带着骨头的醇厚，香极了。”
“就连那普普通通的青菜烩豆腐都别有一番滋味，平常萌萌可是一口青菜都不吃，今日破天荒地吃了一小碗呢！”
提起今日吃的饭菜，吴慈心简直是有说不完的话。
“还有，还有南瓜饭，萌萌最喜欢吃南瓜饭了！！”旁边的李萌萌又蹦又跳的，抢着补充道。
“对，主食也不一般，那南瓜饭又香又甜，软软糯糯的，不用配菜都能吃上一大碗！”
吴慈心越说越兴奋，她就像是发现宝贝了一样，整个人目光中都散发着光芒。
李端都给看愣了，他何曾见吴慈心这样过？
“那......四美羹呢？？”
“你们不是去买四美羹了吗？又上哪吃饭去了？”
吴慈心噗嗤一笑：“还说呢，知味轩今日休息，而且沈娘子说，日后应该不会再卖四美羹了。”
“我和萌萌也是因祸得福，有幸能到沈娘子家里吃上一顿。”
不卖四美羹了？？
李端更震惊了：“生意那么红火，怎么不卖了......”
“沈娘子说没有食材了。”
没有食材？
多么离谱的借口啊。
李端微微皱着眉，内心百感交集，对于沈清整个人都好奇了起来。
而且，他内心莫名其妙地产生了一丝丝失落感。
如此说来，他岂不是连品尝四美羹的机会都没有了？
一股淡淡的悔意从心底泛起。
早知道之前就应该尝一尝的......
“行了，别太惯着萌萌，以后外面的东西少让她吃。”李端心里莫名升起一阵烦躁来。
吴慈心惯是会看眼色的，她没有同李端争论，应了一声便抱着李萌萌离开了书房。
心里却暗想着，什么叫外面的东西少吃啊。
沈娘子的吃食又干净又健康，尤其是今日那一桌子，最适合小孩子吃了。
她这夫君就是太死板了，不就是吃了顿饭嘛，有什么可生气的？
她决定了，日后要多带着萌萌去沈家逛逛，保不齐什么时候能碰上沈娘子下厨。
当然，她不白吃，她得带着厚礼！
......
转眼，沈清的两日假期便过完了。
前一天晚上，她打开系统，采购了两百份臭豆腐的原料。
臭豆腐最主要的原料便是豆腐了，而且必须用那种压得紧实的老豆腐。
其次是卤水，卤水是用苋菜梗、豆腐渣、竹笋根、花椒等制成的，要想有臭豆腐的味道，这卤水至少需要七天的时间。
沈清没有那么多时间等待，好在是系统直接提供了一缸卤水。
待到天亮，沈清带着所有的原料来了知味轩。
她来得很早，可即便如此，知味轩门口还是排起了长队。
最前头排着的赫然就是严府管家严显。
严显领着府上的下人排了一整晚的队，现在这会儿，他和手下人各个都顶着黑眼圈，眼皮耷拉着，像是下一刻便要闭上一样。
瞧见沈清，他眼睛都亮了。
“沈娘子，你可终于来了，太好了！！”
一下子都不瞌睡了。
沈清微微点了点头，算是回应，然后将食材带入了知味轩内。
“一个时辰之后开门。”
留下这一句，她直接关上了知味轩的大门。
外头的食客没话说，他们一心期待着四美羹呢。
尤其是管家严显，他满心都是买完四美羹赶紧送到城外去，自己再吃一份，然后好好睡一觉。
知味轩内，沈清正利索地准备着。
她将豆腐切成小块，一块一块地码进缸里，再倒入卤水，没过豆腐。
最后盖上盖子，泡一个时辰，让卤水的味道充分浸透豆腐。
等到时辰够了，打开盖子，一股臭到顶天的味道散了出来。
此刻的豆腐已经变得灰扑扑臭烘烘的，像是从烂泥里挖出来的石头。
“什么情况，怎么闻着有股臭烘烘的味道？？”
“什么味道啊？谁家粪坑炸了？？”
“大家都等着吃美食呢，谁这么没有公德心啊，弄出这味来。”
“妈呀，臭死了，我要吐了！”
“......”
食客们一个个都炸了锅，实在是这股味道又臭又冲，直上脑门。
尤其是站在最前头的严显，他眉头皱得紧紧的，双手捂着口鼻，一副有苦说不出的模样。
而且，他怎么闻着这味道是从知味轩里传出来的？？
到底什么情况啊？
正在此时，嘎吱一声。
知味轩的大门开了。
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可偏偏近些日子，接二连三地有人在他面前提起四美羹，就仿佛四美羹是什么琼浆玉露一般。
搞得他都有几分好奇了。
“罢了，等夫人回来，我也尝一尝吧。”李端打定了主意。
他倒要瞧瞧，那四美羹到底是什么滋味!
等了许久，甚至已经过了饭点，李端都没见到吴慈心母女二人回府。
他微微皱着眉，暗自喃喃着：“咋还不回来？难不成是吃高兴了忘记回府了？”
一向冷静自持的他不由心急了起来，不断朝着府门口瞧着。
又过了好一会儿，门口才传来吴慈心母女的欢声笑语。
“娘，太好吃了，萌萌以前都没吃过那么好吃的东西！”
“娘，明日我可以继续去姐姐家吃饭吗？”
李端听到声音，三两步朝外走去，想问问到底为何回来这么晚。
走了两步，又顿住了脚，转头坐到了桌案跟前。
正巧这时候吴慈心走了进来，她带着一脸满足的笑，整个人瞧着像是遇见了天大的好事一般。
“怎么才回来？”李端还是忍不住问。
目光却不由得朝着吴慈心手边望去。
没有食盒，两手空空。
不是去买四美羹了吗？
吴慈心开心得很，连忙讲述了起来：“你不知道，今日我们娘俩可长了见识了，我以前都没吃过那么好吃的饭菜。”
“那肉末蒸蛋又鲜又香，那个蛋嫩的嘞，一抿就在嘴里化开了。”
“蜜汁山药清清爽爽的，又甜又糯，一口下去，满嘴的桂花香。”
“肉丸极嫩，小小的，圆圆的，汤中带着骨头的醇厚，香极了。”
“就连那普普通通的青菜烩豆腐都别有一番滋味，平常萌萌可是一口青菜都不吃，今日破天荒地吃了一小碗呢！”
提起今日吃的饭菜，吴慈心简直是有说不完的话。
“还有，还有南瓜饭，萌萌最喜欢吃南瓜饭了！！”旁边的李萌萌又蹦又跳的，抢着补充道。
“对，主食也不一般，那南瓜饭又香又甜，软软糯糯的，不用配菜都能吃上一大碗！”
吴慈心越说越兴奋，她就像是发现宝贝了一样，整个人目光中都散发着光芒。
李端都给看愣了，他何曾见吴慈心这样过？
“那......四美羹呢？？”
“你们不是去买四美羹了吗？又上哪吃饭去了？”
吴慈心噗嗤一笑：“还说呢，知味轩今日休息，而且沈娘子说，日后应该不会再卖四美羹了。”
“我和萌萌也是因祸得福，有幸能到沈娘子家里吃上一顿。”
不卖四美羹了？？
李端更震惊了：“生意那么红火，怎么不卖了......”
“沈娘子说没有食材了。”
没有食材？
多么离谱的借口啊。
李端微微皱着眉，内心百感交集，对于沈清整个人都好奇了起来。
而且，他内心莫名其妙地产生了一丝丝失落感。
如此说来，他岂不是连品尝四美羹的机会都没有了？
一股淡淡的悔意从心底泛起。
早知道之前就应该尝一尝的......
“行了，别太惯着萌萌，以后外面的东西少让她吃。”李端心里莫名升起一阵烦躁来。
吴慈心惯是会看眼色的，她没有同李端争论，应了一声便抱着李萌萌离开了书房。
心里却暗想着，什么叫外面的东西少吃啊。
沈娘子的吃食又干净又健康，尤其是今日那一桌子，最适合小孩子吃了。
她这夫君就是太死板了，不就是吃了顿饭嘛，有什么可生气的？
她决定了，日后要多带着萌萌去沈家逛逛，保不齐什么时候能碰上沈娘子下厨。
当然，她不白吃，她得带着厚礼！
......
转眼，沈清的两日假期便过完了。
前一天晚上，她打开系统，采购了两百份臭豆腐的原料。
臭豆腐最主要的原料便是豆腐了，而且必须用那种压得紧实的老豆腐。
其次是卤水，卤水是用苋菜梗、豆腐渣、竹笋根、花椒等制成的，要想有臭豆腐的味道，这卤水至少需要七天的时间。
沈清没有那么多时间等待，好在是系统直接提供了一缸卤水。
待到天亮，沈清带着所有的原料来了知味轩。
她来得很早，可即便如此，知味轩门口还是排起了长队。
最前头排着的赫然就是严府管家严显。
严显领着府上的下人排了一整晚的队，现在这会儿，他和手下人各个都顶着黑眼圈，眼皮耷拉着，像是下一刻便要闭上一样。
瞧见沈清，他眼睛都亮了。
“沈娘子，你可终于来了，太好了！！”
一下子都不瞌睡了。
沈清微微点了点头，算是回应，然后将食材带入了知味轩内。
“一个时辰之后开门。”
留下这一句，她直接关上了知味轩的大门。
外头的食客没话说，他们一心期待着四美羹呢。
尤其是管家严显，他满心都是买完四美羹赶紧送到城外去，自己再吃一份，然后好好睡一觉。
知味轩内，沈清正利索地准备着。
她将豆腐切成小块，一块一块地码进缸里，再倒入卤水，没过豆腐。
最后盖上盖子，泡一个时辰，让卤水的味道充分浸透豆腐。
等到时辰够了，打开盖子，一股臭到顶天的味道散了出来。
此刻的豆腐已经变得灰扑扑臭烘烘的，像是从烂泥里挖出来的石头。
“什么情况，怎么闻着有股臭烘烘的味道？？”
“什么味道啊？谁家粪坑炸了？？”
“大家都等着吃美食呢，谁这么没有公德心啊，弄出这味来。”
“妈呀，臭死了，我要吐了！”
“......”
食客们一个个都炸了锅，实在是这股味道又臭又冲，直上脑门。
尤其是站在最前头的严显，他眉头皱得紧紧的，双手捂着口鼻，一副有苦说不出的模样。
而且，他怎么闻着这味道是从知味轩里传出来的？？
到底什么情况啊？
正在此时，嘎吱一声。
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